投稿者「shuho」のアーカイブ

白ワインの効能

人生に必要じゃないけど気になる酒の話 白ワインの効能 腸内の悪玉菌を退治し 善玉菌を増やしてくれる

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赤ワインを美味しく飲む温度にする裏技

ワインを美味しく飲むコツは飲む温度に気をつけると言うこと。 ワインの適温は10度から15度、これは管理するのに難しい。 裏技は、氷水。1分1度で下がります。

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富士市の特産 キウイワイン レインボーレッド

富士市の西部、松野地区はキウイの産地。 コバヤシ農園が開発した新品種レインボーレッド。 このキウイで作られたキウイワインは 富士市のおみやげに最適です。 720ml 1,400円       … 続きを読む

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残った日本酒やワインを保存するのに

残った日本酒やワインを保存するのに、 小さな瓶に移し替えて保存してください。 酸化が最小限になり、味わいが長持ちします。

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残ったビールの使い道

質問をいただきました。 残ったビールの使い道ってないですか? 床拭きの水に加えるとピカピカ てんぷらの衣に加えてカリカリ 牛肉のビール煮でウマウマ 残ったビールはゴキブリの好物、空き缶は洗って捨てましょう。

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中華料理と紹興酒を楽しむ会

富士市吉原のゴルフのスポーツバー スイングワンのご主人、宇佐美さんは 中華料理のプロ。 そこで、雑談の中、中華料理と紹興酒を楽しむ会を やっちゃおう!というノリで、開催決定。 お酒のコーディネートby酒舗やまざき

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当店自家製スモークチーズ

静岡朝日放送の広瀬アナがアポ無し取材でご来店。 この時、絶賛いただいたのが当店の自家製スモークチーズ。 とびっきり静岡で放送されるや、手間暇かかるために数も 作れず、品薄状態が続いてます。 ご迷惑をおかけします。 よろし … 続きを読む

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美味しい料理と日本酒でプチ贅沢はいかが?

東名高速 富士インター入口 富士パークホテル6階 夜景の綺麗なレストラン ヴィルゴさんと コラボした、料理とお酒を楽しむ会の様子。 ヴィルゴクラブ 7 酒のコーディネートby酒舗やまざき

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日本酒のラベルから読みとる方法

日本酒のラベルから読みとる方法   日本酒度 プラスが大きいと辛口 マイナスが大きいと甘口 酸度 数値が大きいほど濃醇 数値が小さいほど淡麗 酒舗やまざき http://shuho.com

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人生に必要じゃないけど気になる酒の話 燗酒の作り方

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